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Vancouver Island Brewing

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Island Pacific Brewing a été fondée en 1984 par des propriétaires de petites entreprises du sud de l’île de Vancouver. Nous nous sommes installés dans une structure au centre de Saanich et avons desservi les pubs de l’île avec des marques telles que Goldstream Lager, Hermann’s Dark Lager et Piper’s Pale Ale. En 1987, Hermann Hoerterer a brassé le premier lot de Hermannator – un cadeau spécial pour ses amis proches. C’était la première bière “de spécialité” à être conditionnée à Victoria depuis des décennies. Au milieu des années 90, notre maison du centre de Saanich s’est agrandie et nous avons déménagé dans nos locaux actuels de Government Street en 1996, ce qui nous a permis de changer de nom pour devenir la Vancouver Island Brewery. L’installation a été construite à cet effet et a été la première brasserie de production à Victoria depuis que Labatt a démoli l’ancienne brasserie Victoria-Phoenix en 1982. La Vancouver Island Brewing a terminé des rénovations en 2017 qui ont contribué à moderniser l’installation vieillissante. Au cours de son histoire, la Vancouver Island Brewery n’a jamais eu que deux maîtres brasseurs, Hermann et Ralf Pittroff. Ralf est devenu le maître de brassage en 2001. Ensemble, ils ont créé des dizaines de bières championnes, dont beaucoup sont immortalisées sous forme de médailles, de certificats, de steins et de trophées.

Conseil d’expert

Passez à notre magasin sur Government Street pour des visites, des dégustations et des marchandises !

Localisation

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2330 Government Street Victoria, BC Canada V8T 5G5 Victoria
Car 7 min Conduite
Distance de Downtown

Vancouver Island Brewing

Vancouver Island Brewing, Government Street, Victoria, BC, Canada

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