De renommée internationale, ce jardin d’exposition de 55 acres situé près de Victoria, en Colombie-Britannique, a été créé en 1904 par Jennie Butchart. Toujours détenus et exploités par les membres de la famille, les Jardins sont un lieu historique national du Canada. Ouverts tous les jours de l’année, ils accueillent plus d’un million de visiteurs par an. Avec quelque chose à chaque saison, les points forts comprennent l’exposition printanière de plus de 300 000 bulbes fleuris de tulipes, jonquilles, jacinthes et autres. En été, la roseraie présente plus de 250 variétés de roses. En juillet et août, les visiteurs peuvent apprécier des divertissements en soirée tous les soirs de la semaine, et des feux d’artifice le samedi soir. En été, profitez des visites écologiques en bateau et des illuminations nocturnes. L’automne est marqué par les ors, les jaunes et les tons auburn, avec le jardin japonais comme clou du spectacle ! La magie de Noël, du 1er décembre au 6 janvier, transforme les jardins en un pays de lumières, avec de la musique de saison, une patinoire extérieure et les 12 jours de Noël. Toute l’année, le carrousel des roses, le thé de l’après-midi, le café et la boutique de cadeaux sont ouverts. En saison, des services de restauration supplémentaires sont disponibles dans la salle à manger et les restaurants Blue Poppy.